全自動面筋成型機架構(gòu)簡單，成型機電腦采用進口PLC的電腦主機芯片，匹配液晶顯示屏，軟件備用故障自我診斷系統(tǒng)及錯誤糾正功能，使操作更方便，其控制程序以傻瓜式設(shè)計，無須培訓(xùn)即可上崗操作。

成型機全液壓驅(qū)動，具有無級液壓調(diào)頻技術(shù)，解決了成型機對面筋各種硬度和塊型的適應(yīng)度，提高了物料的密實性，縮短了成型周期。

全自動面筋成型機的操作方法：選擇平整臺面，放穩(wěn)機器，可以將機箱腳拉開使機器面板便于觀察。將手持感應(yīng)頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。注意定位缺口；將電源線的插頭一端插入機箱后板上的插座，另一端插入電源供給插座，請務(wù)必使用單相三線制電源。打開機箱后板上的“電源總開關(guān)”，按面板“電源開關(guān)"鍵，待“準備"綠色指示燈亮，機器就可以工作。

在日常生產(chǎn)中，好的面筋不但需要好的面粉原料，好的全自動面筋機設(shè)備，還需要一個好的操作人員。也就是說在生產(chǎn)過程中一個操作人員應(yīng)該了解面筋生產(chǎn)的以及全自動面筋機的使用規(guī)則，針對面筋生產(chǎn)的流程對于全自動面筋機生產(chǎn)線的自動化流程來說這里不必多講，操作人員應(yīng)該主要了解的是全自動面筋機的日常使用規(guī)則。

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